Winterliches Schichtdessert mit Meisterkonditorin Gina | ZKM Karlsruhe

Wie immer am 6. Januar lädt das ZKM zum Tag der offenen Tür ein – dieses Mal sind es jedoch neue, andere, digitale Türen! Um auch in Zeiten von Corona einen Ort für Begegnung und Inspiration zu schaffen, bietet das ZKM einen gemeinsamen virtuellen Begegnungsort – mit einem reichhaltigen Online-Programm geben wir einen ganz besonderen Einblick in die Themen und hinter die Kulissen des ZKM. ++ Zum vollständigen Programm am Tag der [offenen] Tür 2021 https://zkm.de/tatü​ ++ MINT – BISTRO.CAFÉ.BAR.CATERING Das Bistro im Foyer des ZKM bietet handgemachte und saisonale Leckereien, auch schon mal aus dem eigenen Gartenbau. Klassische Gerichte werden modern interpretiert: Das Spektrum reicht von regionaler bis hin zu euroasiatischer Küche. Mit einer wechselnden Mittagskarte, Snacks, Salaten, hausgemachten Limonaden, Pralinen und Törtchen ist für jeden Geschmack etwas dabei! Hier im Videoclip zaubert Meisterkonditorin Gina ein winterliches Schichtdessert.