Edi Hidayat

Edi Hidayat ist Imker, Geschichtsvermittler und Gründer des ROEM Institut, einer Farmkooperative junger Menschen, die sich mit der Erhaltung und Pflege von Wild- und Honigbienen und natürlichem Honig befassen. In den Wäldern von Lemahsugih, außerhalb der Stadt Majalengka auf Java gelegen, beschäftigt sich das ROEM Institut hauptsächlich mit Ernährungssicherheit und betont, wie wichtig das Jagen und Sammeln für lokale Zusammenhänge ist. Edi Hidayat ist der Meinung, dass erfolgreiches Jagen und Sammeln starke Verbindungen nicht nur zwischen Menschen, sondern auch zwischen verschiedenen Arten erfordert.